Цели: показать особенности строения семян однодольных растений; сравнить строение семян однодольных и двудольных растений; продолжать формировать навык выполнения биологического рисунка.

Оборудование: сухие и размоченные зерновки пшеницы, постоянный препарат «продольный разрез зерновки пшеницы», сухие и размоченные семена фасоли, лупа,  препаровальная игла, пинцет, скальпель.

Ход работы:

1. Изучите и зарисуйте внешнее строение зерновки пшеницы. Какие общие черты во внешнем строении зерновки пшеницы и в внешнем строении семени фасоли вы обнаружили? 

2.  Попробуйте снять покров с семени пшеницы. Получилось ли у вас это? Почему?

3. Аккуратно разрежьте размоченную зерновку скальпелем. Рассмотрите ее внутреннее строение.

4. При помощи лупы рассмотрите препарат «продольный разрез зерновки пшеницы». Найдите на препарате и на разрезанной зерновке эндосперм; найдите зародыш, рассмотрите зародышевый корешок, зародышевый стебелек, почечку и семядолю (щиток). Зарисуйте внутренне строение зерновки и подпишите ее основные части.

5. Сделайте вывод о сходстве и различиях во внешнем и внутреннем строении двудольных и однодольных растений на примере семени фасоли и зерновки пшеницы.